2023金山萬里溫泉季啟動~泡湯美食優惠好禮享不完 記者張辰卿/新北報導天涼好個秋，又到了泡溫泉的季節，交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處為了推廣金山萬里溫泉及美食，自即日起舉辦一系列「2023金山萬里溫泉季」活動，邀請民眾一起泡好湯吃美食，優惠好禮享不完。首先登場的是「消費滿額抽gogoro」活動，即日起至112年11月15日止，民眾只要至配合活動的溫泉店家消費滿300元，就有機會抽中gogoro電動機車、健身環大冒險同捆組合、金山萬里溫泉住宿及泡湯券等好禮；今年溫泉季也首度攜手金山老街商圈合作推出「滿300送100」活動，自即日起民眾只要至參與活動的老街店家消費滿300元即送100元溫泉現金抵用券，數量有限，送完為止；10月7日(

貢寮國際海洋音樂祭登場 音樂美食抽獎嗨翻福隆 記者黃俊育 / 新北報導2023新北市貢寮國際海洋音樂祭將於9/15(五)至9/17(日)在貢寮福隆海水浴場登場，邀請超過30組樂團接力演出，包含多組第34屆金曲得獎及入圍音樂人。《DailyView網路溫度計》也透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析網路聲量最高的「2023下半年十大音樂祭」，其中新北市貢寮國際海洋音樂祭最受網友熱議，新北觀旅局誠摯邀請民眾一起來參加好聽、好吃又好玩的貢寮國際海洋音樂祭！海祭現場也結合新北市政府各局處擺設攤位，警察局為增進民眾交通安全及犯罪預防知識與能力，將進行反詐騙、反毒宣導，並設有交通安全小遊戲建立民眾正確交通安全觀念；環保局也會有資源回收小遊

第十三屆中華美食文化國際高峰論壇登場   新生代廚神、2023亞太年度餐飲金獎揭曉 記者張辰卿/台北報導第十三屆中華美食文化國際高峰論壇， 9/11日上午登場，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會，除了安排精彩豐富的主題論壇，也在記者會上正式發布2023亞太年度餐飲金獎的得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽結果，經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳，不負眾望奪下社會組特金獎，成功登上「新生代廚神」的寶座！▲第十三屆中華美食文化國際高峰論壇 宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽 由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳，奪下社會組特金獎，登上「新生代廚神」的寶座！(圖/張辰卿攝影)亞太年度餐飲金獎在2023年報名參賽的企業中，破格遴選出17道經典菜餚，「名菜名點」

追光追夢 「2023北海夜金閃閃」最後一周 青農體驗 美食市集搶先看 記者黃俊育 / 新北報導於8月12日熱鬧登場的「北海夜金閃閃－北海潮與火」活動，即將於9月3日畫下休止符，新北市政府綠美化環境景觀處表示，由「Coming True Fire Group即將成真火舞團」帶來的精采火舞秀也將於9月2日演出最終場，進入活動尾聲的同時，歡迎喜愛本活動的朋友們不要錯過。▲活動限定「潮聚玩攻略」超值包在朱銘美術館限量開賣。(圖/新北市景觀處 提供) 2023北海潮與火系列活動內容堪稱歷年之最，包含《潮火共生》光影饗宴展覽、由「Coming True Fire Group 即將成真火舞團」帶來《燃薪交匯：青農火的永續饗宴》環境劇場演出、以及今年首度登場的青農火BBQ派對、浪潮市

體驗環保與美食的絕佳組合 深澳鐵道自行車淨灘活動 記者黃俊育 / 新北報導深澳鐵道自行車預計在今年9月16日國際淨灘日辦理第3屆百人淨灘活動，新北市政府觀光旅遊局邀請民眾共同守護海洋資源行動，在淨灘活動中也將邀請海洋科技博物館專業的淨灘講師及志工協助淨灘作業，參與者還有星光班次深澳鐵道自行車騎行及在地美食享用，還可欣賞淨零碳排音樂光雕秀，來一趟驚喜不斷的環保海岸騎行。▲海洋科學博物館講師教大家辨識垃圾品項，宣導行前注意事項，以及適合淨灘的服裝。(圖/新北市觀光旅遊局 提供)深澳鐵道自行車騎行路上有絕美的海岸風情以及特色光隧道，今年新北市政府觀光旅遊局與深澳鐵道自行車營運公司(大日開發有限公司)共同響應國際淨灘日的行動，

8大客庄在地品牌跨域合作 攜手將客家美食帶入生活 記者翁一如/綜合報導為推廣客庄特色產業，形塑客庄在地特色產業品牌，客家委員會（22）日於蔦屋書店松山店辦理「異業結盟暨通路布建合作備忘錄簽署記者會」，客委會主任委員楊長鎮期望藉由8個客庄在地品牌結合不同領域的指標性廠商，透過上下游合作模式，讓客庄在地品牌能夠達到自主管理、永續經營的目標，並藉此提升客庄社區經濟，也讓客家飲食文化真正走進大眾的日常生活。楊長鎮表示，過去講地方創生，常重視的是一兩個非常fency的個案、亮點，但是單一的亮點，擴充能量有限，容易因政府資源撤退就無以為繼，因此這中間就需要不同領域指標性廠商的結合，經由上下游合作模式，讓在地品牌能夠站穩腳跟

美食搖身一變 新北市傳統市場重生為觀光美食廣場 吃遍當地人情與風味 記者黃俊育 / 新北報導新北市政府市場處近年積極推動市場改造與改建，為串聯周邊觀光景點與機能，將數個市場重新改造為美食廣場型態，匯聚多樣化美食、下午茶、甜點及飲品，為觀光旅客提供補充能量的最佳休息站。大多人的記憶裡都1座傳統市場，傳統市場也反映了當地的歷史文化，為了延續市場人情味與在地機能，新北市近年積極改變市場環境，除了近期舒適好逛的林口市場與五股公有市場外，市場處更配合現代消費與旅遊習慣，結合周邊觀光景點資源重新規劃市場定位，改造數個傳統市場為「美食廣場」型態，期能為周邊帶來全新的美食體驗與經濟效益。▲蘆洲美食市場的「蘆洲四口」，以大份量平價的炒飯炒麵闖出

大地酒店推出「以愛之名 醉愛七夕」專案 讓情侶們吃美食泡好湯共渡七夕 記者余政哲 / 台北報導浪漫七夕即將到來，大地酒店於8月18日至8月27日期間，推出「以愛之名 醉愛七夕」情人節一泊二食住房專案，售價15,888元，雙人入住可遠眺丹鳳山的奇岩山景房一晚，更尊榮禮遇提前入住2小時、延後退房2小時，讓情人享受整整24小時的甜蜜時光。入住當晚至喜歡西餐廳享用一套價值將近3,000元的情人節套餐兩客，餐期更提供酒類無限暢飲3小時的服務，隔天一早也不用趕著吃早餐，中午前至餐廳悠哉品嘗主廚特製的Brunch早午餐，為浪漫節日畫上最完美的句點。▲「以愛之名 醉愛七夕」入住奇岩山景房一晚，更提前入住2小時、延後退房2小時(圖/大地酒店提供)「以愛之名 醉愛七夕」

2023台灣美食展客家主題館精彩閉幕 Slow Fast-Food 創造飲食潮流 記者翁一如/台北報導2023年台灣美食展於8月7日最後一天登場。本次客家委員會客家主題館以「【品‧味緒】HAKKA MIXI」為主題，以Slow Fast-Food精神推動概念美食，邀請民眾到客家館吃小炒、喝貓裏紅茶、買客家漬物，還有石虎造型雞蛋糕，到客家館嘗鮮，並認識客家庄在地故事。▲七七與客家小炒全國爭霸賽亞軍御饌臻品主廚大秀特色客家菜。(圖/客委會提供)客家館最後一日展出，紅玉滿赤心雞蛋糕所推出的石虎造型雞蛋糕(貓裏紅茶口味)，超萌、可愛又好玩，示範雞蛋糕與芝麻腐乳抹醬的創新吃法；邀請來自臺中的御饌臻品，不僅是新出爐的客家小炒全國爭霸賽亞軍，也是中區初賽的冠軍，與網路人氣

蔡英文親臨客家主題館品味緒 肯定客家美食結合創新走進日常 記者翁一如/台北報導2023年台灣美食展於（6）日在台北世貿一館接續登場。總統蔡英文在客家委員會主任委員楊長鎮陪同下，訪視客家主題館，品嘗Slow Fast-Food等系列客家美食商品，蔡英文除了對客委會將客家食材應用在多元化飲食的精神及豐碩的成果表示肯定；同時也對貓裏紅茶口味的石虎造型雞蛋糕留下深刻印象，表示很可愛。楊長鎮首先以東道主的身分向蔡英文介紹Slow Fast-Food概念，他表示，今年客委會將傳統客家料理結合知名品牌，像是與台北老爺酒店及達美樂披薩合作，推出「桔醬」牛柳義大利麵、客家小炒披薩及梅干扣肉披薩，希望將代表客庄的「慢食」結合年輕世代的飲食方式，讓以前只能在客庄吃到