落實環保綠生活 12/1起北市飲料店禁用一次性塑膠飲料杯 共創減塑、淨零綠生活 記者黃俊育 / 臺北報導臺北市因應國際趨勢，落實減塑，將自今年12月1日起，北市轄內飲料店不得提供塑膠一次用飲料杯(包含生物可分解塑膠材質之PLA杯)。臺北市環保局今(23)日表示，該局多次與店家溝通並進行宣導後，轄內9成以上店家都已備貨完成，屆時可順利配合上路。環保局呼籲大眾，源頭減少一次用塑膠，共同落實《全球塑膠公約》。環保局表示，我國自91年起即要求公部門、私立學校、百貨公司業及購物中心、量販店業、超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店及有店面之餐飲業等8大類業者，限制使用塑膠類(含保麗龍)免洗餐具，餐飲業者即改採紙餐具替代，迄今已逾20年。100年推

「自備飲料杯優惠至少5元」源頭減量政策上路 新北消保官及環保稽查員聯合稽查 首日查獲2違規依法開罰 記者黃俊育 / 新北報導行政院環保署自備飲料杯優惠政策今(1)日上路，連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場業者，應於營業場所明顯處標示「自備飲料杯省＿元」（5元以上）字樣，且每字體邊長須達5公分以上。新北市環保局首日即配合中央政策，聯合消保官針對上述規定管制對象展開稽查，共查獲2家業者違規，現場依法告發，後續也將派員不定期稽查，違規者將依廢棄物清理法第51條第3項規定告發，最高可處新臺幣6,000元罰緩，並得按次連續處分。▲規定管制業者於營業場所明顯處依規定標示。(圖/新北市環保局提供)為確保業者了解本項政策規定及實施期程，環保局已於6月14日邀請轄內業者宣達政策

【丸子手作茶】店家專訪 為什麼會想開丸子飲料店 ?我是吳昆隆，今年26歲 (台北人)我本身是金融業，今年剛結婚，想說和太太一起打拼自己的事業，本身自己喜歡飲料及茶品，全家也都喜歡泡茶，覺得外面的飲料店往往容易有過多的糖，不是很健康，身邊的親人及好友，都是愛茶的同好中人，剛好有個朋友家裏三代是開茶莊，品質很好，這間不對外開放供貨，因為是朋友關係，所以幸運地開啟了我們的手搖茶事業。店名取名為丸子手作茶，因為我們合夥人很喜歡日本文化，在日本，「丸」是玩美的意思，希望每個飲品都是完美手作，每杯到客戶手上的茶，都是讓人滿意，而且健康。我的合夥人，之前有在台南開飲料店，已經累積了一些豐富的經驗，剛