國產雜糧熱潮   宅在家也能吃到剪刀經濟的五星好評美食 記者張辰卿/台北報導宅經濟越來越多元，在人口高齡化、小家庭及單身族群增加趨勢下，在家下廚講究少量、方便又快速，因應消費型態改變，農業部農糧署委託財團法人食品工業發展研究所辦理「國產雜糧常備調理食品評選」，以國產雜糧開發小包裝的常溫或冷凍調理食品，不僅有家庭常備食品，也開發出五星好評美食，透過調理食品簡單復熱的程序，要讓消費者認識國產雜糧的安全、營養、美味及多元。十項美味常備調理食品閃亮登場在地食材美味又安心今(16)日於農糧署七樓大禮堂辦理「國產雜糧常備調理食品整合推展上市記者會」，進行2024年國產雜糧常備調理食品評選複選入圍之亮點產品揭曉，共計10項使用國產雜糧的常備

「2024台北國際美食節」登場 漢堡嘉年華集結50家特色超人氣店家滿足味蕾 記者張辰卿/台北報導為向國際展現本市多元美食產業，臺北市商業處今年以「2024台北國際美食節」為主題，推出3大系列活動，於8月31日至9月1日在圓山花博花海廣場辦理「漢堡嘉年華」，彙集50間超人氣漢堡及美式餐飲主題店家，如SKRABUR黑膠漢堡、發福廚房、ROAST BURGER爐烤熟成牛肉堡、屠夫漢堡等，打造台北最大露天漢堡市集，並規劃4個區域為創意無限「美味餐車區」、經典不凡「搖滾漢堡區」、漢堡好朋友大集合「漢堡朋朋區」以及美味無國界的「世界美食區」。9月1日至9月30日還有「台北美食月」，結合8家便利支付、美食平台業者合作，於線上線下指定主題店家消費，即享消

臺灣美食擄獲日韓味蕾！貿協攜13家臺灣好食品企業聯手出擊　大獲好評 記者翁一如/綜合報導臺灣美食魅力令人無法擋！由經濟部國際貿易署主辦，並由外貿協會於8月19日至23日攜13家國內好食品企業代表前進日本及韓國拓銷，吸引日韓重要買主與主流媒體的青睞，合計媒合超過100家買主、200場次洽談，多家參團企業現場接單，交易熱絡。本團針對日本及韓國市場需求，以臺灣代表性好食品為主力行銷，例如韓國市場主打健康茶飲、麻辣醬料等，日本市場則推臺灣高山茶及蔬果脆片等。另也包括臺灣流行的點心伴手禮太陽餅、鳳梨酥、珍珠奶茶，及具臺灣特色的沖泡粥品、調味花生、沙茶醬等，均深受買主喜愛。韓國站吸引大型買主GS Retail、BGF Retail (CU便利商店)、現代百貨、Samyang等大

科技島上的美食「星」光　經濟部力推美食繁星　邀明星主廚分享經驗 記者張辰卿/台北報導 經濟部商業署推動美食繁星計畫，24日力邀四位星級主廚，向國內星級餐廳或具高度摘星潛力的餐廳分享經驗。次長陳正祺表示，Computex時全球矚目臺灣，各大科技CEO如黃仁勳、蘇姿丰都來到臺灣，曝光的不只科技力，更有臺灣的「美食力」，部長郭智輝高度期待透過臺灣的美食文化，讓世界從舌尖認識臺灣，更喜歡臺灣，讓臺灣餐飲業注入更多來自國際的消費力。▲期待透過臺灣的美食文化，讓世界從舌尖認識臺灣，讓臺灣餐飲業注入更多來自國際的消費力。(圖/經濟部商業發展署)陳正祺次長指出，臺灣的科技力舉世聞名，科技始終來自人性，而人性不能少了美食，郭部長正是期待全球的觀光及商

鶯歌之光林郁婷榮獲奧運金牌 鶯歌美食廣場全館滿百九折 週末再加碼滿百送百優惠活動 記者黃俊育 / 新北報導歡慶鶯歌之光林郁婷勇奪奧運金牌！鶯歌美食廣場即日起至8月18日，推出全館消費滿百九折，週末再加碼滿百送百優惠活動，邀請大家一同用美食致敬榮耀時刻，來場美味慶功宴，感受鶯歌滿滿熱情與魅力！市場處處長李長奎表示，林郁婷的運動家精神令我們動容，一步步以實力與成績證明自己，成為臺灣第一位獲得奧運金牌的拳擊手；為此我們攜手鶯歌美食廣場攤商共同推出滿百九折優惠，週末（8月17日與8月18日）更限量加碼滿百送百優惠活動，希望以美食為大家補充滿滿能量，並對林郁婷全力呼喊「郁婷，我們是妳永遠的美食後援！」▲歡慶鶯歌之光林郁婷勇奪奧運金牌，鶯歌美食廣場即日起至8月18日，

福容大飯店淡水漁人碼頭　推出「阿基師觀海茶樓」感謝祭 暨馬祖淡菜美食節 記者陳金金 / 新北報導隨著夏末的腳步，福容大飯店淡水漁人碼頭旗下的「阿基師觀海茶樓」正式拉開了感謝祭的序幕，並同步推出季節限定的「馬祖淡菜美食節」，以其得天獨厚的地理位置與壯麗的景觀，成為國內外旅客心目中的必訪之地。▲外觀夕陽。（圖／淡水福容提供）為感謝顧客的長期支持，即日起至9月30日，阿基師觀海茶樓特別推出感謝祭活動，吸引饕客們前來品嚐美味料理。此次活動的優惠方案包括「滿千送百」，凡單筆消費滿NT$1000元，即可獲得NT$100元的消費抵用券及親子體能館門票折價券，同時還贈送樂活初號店的古早味麵茶兌換券。滿NT$2000元即贈兩張，以此類推。此外，凡預訂三桌以上，

深入食材產地 新北客家美食影片帶你探訪健康之味 記者黃俊育 / 新北報導新北市政府客家事務局「新北就是哈這味(位)」美食料理系列影片至今邁入第5年，今年(113年)因應近年來大眾對健康的重視及提倡食農教育風氣，首度將料理美食廚房移師至食材產地，透過實地踏尋挖掘新北在地食材，由產地主人親自口述介紹食材的種植、維護、挑選及料理等行業專業知識，及感受產地達人的人情味故事，讓健康、教育與美食交織出別有一番風味的美食料理。▲時間厝咖啡廳黃老闆(左)及ㄚ樺媽媽(中) 和智庫團成員鄭焄妤(右)共同製作竹筍料理。(圖/新北市客家事務局 提供)今年系列影片共計5集，其中4集邀請歷年哈這味影片拍攝參與度高的臺柱料理達人「ㄚ樺媽媽」及代表

新北夏日嗨漁港 草里漁港釣魚、美食、音樂一次滿足 記者黃俊育 / 新北報導新北市漁業處「新北大咬樂-夏日嗨漁港」活動(3)日在草里漁港熱情開跑，現場由專業釣魚教練教導釣魚技巧，體驗垂釣的樂趣外，現場許多大小朋友，也在夏日午後吹著海風，品嚐在地特色美食，感受漁港的旅遊魅力。▲泰國知名歌手Gail現場演唱。(圖/新北市漁業處 提供)新北市農業局代理局長諶錫輝表示，草里漁港釣魚體驗活動為本市「北海夜金閃閃系列活動」-漁港夜經濟的主題活動之一，配合海洋委員會海洋保育署(簡稱海保署)友善釣魚政策推廣釣魚文化，規劃多元的活動，向民眾推廣草里漁港為友善釣魚示範區及宣傳新北12處漁港垂釣區，並結合由金山漁會營運的金點草里驛棧及瑞芳區深澳漁

30家好食齊聚，「臺灣好食館」8月2-5日於台灣美食展精彩登場！ 記者張辰卿/台北報導由經濟部商業發展署主辦的「臺灣好食館」，今（2）日在台北世貿一館盛大登場，為期四天的展售分為「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大主題，包括米其林必比登、入選餐廳及特色人氣排隊名店，都在臺灣好食館展出，吸引國內外觀光旅客到場體驗。為提升餐飲業整體品牌知名度，經濟部商業發展署透過辦理臺灣美食主題活動，遴選臺灣優質餐飲美食展出，塑造臺灣美食國際形象並帶動餐飲商機。此次「臺灣好食館」網羅臺灣各地美食，嚴選30家特色餐飲品牌參與，邀請臺北獲獎五屆冠軍牛肉麵「洪師父牛肉麵」，以及來自臺中、臺南米其林必比登推介的「滬舍餘味」

「2024台灣美食展」屏東縣長周春米將 「屏東風味」推向全國  記者張辰卿/台北報導2024台灣美食展於今（2）日在台北世貿一館盛大開幕！周春米縣長一同蒞臨開幕活動，並率領屏東隊熱情迎接賴清德總統及潘孟安秘書長至屏東館現場！除此之外，周縣長向台灣觀光協會榮譽主委葉菊蘭會長、交通部李孟諺部長及台灣觀光協會簡余晏會長介紹一定要來屏東品嚐屏東玉荷包、屏東可可及高樹新三寶！此次現場展出屏東獨特的農特產品，及農友們用心孵育的品牌，周縣長將「屏東༄風味」面向全國大眾推廣，接軌國際輸出，創造屬於屏東的新食代！開館活動由屏東大仁科技大學學子表演花式調飲，為展覽揭開序幕； 縣長周春米表示，屏東館今年有別過往，在縣府、農會及農友們的共同努力下，進行