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影音/「養生鹿茸。膳食新秀」首屆國產鹿茸食補創作大賞 家庭主婦以鹿茸片、鹿茸粉結合海燕窩的創意甜品奪下冠軍 記者鄭心嘉/台北報導第一屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞，在農委會、中央畜產會及中華民國養鹿協會主辦下，並邀請知名主廚，人稱「台菜小天王」的溫國智、知名美食節目主持人焦志方及營養師Feibi（黃乙心）分別針對廚藝、創意及營養等全方位考核評鑑，經二場初賽、決賽激烈評比後，此次精彩賽事已於2022年10月1日誕生首屆冠軍，由顏鳳美、楊凱庭二名家庭主婦組成的「庭美隊」在限制時間內創作出包括「諸事茸益湯」、「高麗菜滷」及「仕女靚采海燕窩」等三道創意料集結的【蒼海一聲笑套餐】奪冠，尤其是其中的「仕女靚采海燕窩」，更因為巧妙以鹿茸片、鹿茸粉結合海燕窩的創意甜品