《我們三重人-天台文史》電子書

三重人聊天台互動論壇 11月13日下午1點半 來喝咖啡、聊三重老故事… in 象座咖啡 (台北橋捷運站)(天台旁) 歡迎大家帶著故事、帶著老照片前來哦~ 也歡迎想要了解三重的年輕鄉親們來聽故事、了解三重…｜地點：重新路二段４６－８號２樓｜

外送美食【想饗宅配晚餐】美好晚餐新體驗 (四菜一湯送到家)兼顧環保、衛生與便利 -[外送新北市蘆洲區、三重區五股區、新莊等區 我想來點「想饗宅配晚餐」工作到晚上沒有煮的時候都在想要吃什麼，常常吃外面也已經乏味了，外送的食物也已經挑到不知道要挑些什麼了，今天來體驗由「想饗宅配晚餐」所準備的餐點吧～偶爾自己會下廚，想要菜色均衡豐富一些的話，從想菜色到買菜再到烹煮，還要準備相對應菜色的調味佐料，需要花的時間真的是滿多的，常因為工作忙碌到晚上，再花時間在廚房的話，跟家人相處的時間又變得更少少哩。所以他們的Slogan滿寫進我心的「把時間留著陪伴小孩、陪伴家人，美味營養的晚餐就交給想饗來幫您。」想饗會公布當週每天的菜色，可以固定按週訂餐，也可以依照自己所需要的日子去指定哪一天的餐點預

《我的三重食代-大拜拜辦桌盛典》電子書

三重大拜拜辦桌盛典-美食互動論壇 三重大拜拜的辦桌文化長存在許多鄉親的記憶中，當時的三重只要在4月25日當天，全市熱鬧滾滾，每年吃掉一條中興橋，三重的大街小巷都在飄香，而且各家爭嗚，有名的辦桌師無不展現自己的拿手好菜，這些老師仔，有些還在三重傳香…。我們有幸邀請到三重的辦桌世家-李均祥 師父為我們復刻重現「三重大拜拜」的古早味辦桌菜，並且分享自己歷經60年代至今，辦了40多年的辦桌的經驗及趣事，讓我們更懂那個年代的風華，也讓我們回味早期菜色的舌尖記憶。 三重辦桌世家， 同時也是台灣四大名廚 李隆慶嫡傳之後的李均祥 總舖師，在林安泰古厝 辦桌報導.活動時間：109年10月19日 下午1:00-5:30 (12:30即可

三重特色店-霽月肉鬆, 肉乾總鋪 前陣子三重朋友送給我霽月的桐花禮盒，裡面裝有蕎麥肉鬆+黃金肉條，收到的時候很是驚喜的，肉鬆、魚鬆這是我常態性的配菜，三餐都可以搭配，像是配稀飯、夾吐司、加進飯糰內，味道百搭，香酥的口感我自己喜歡，家中長輩更是當成不可或缺的配菜之一。霽月的肉鬆肉條帶回去給家人吃，家人覺得味道挺不錯的，就這樣來分享一下這間店囉。

《推薦》三重好吃飯糰【財圓飽飽】白米, 紫米, 混米, 三種選擇 - 米飯香Q不軟爛 | 銅板美食早餐 來介紹這間位於捷運三重國小站旁的新開飯糰店，不是財團飽飽，也不是財源飽飽，是「財圓飽飽」唷😂，好像是今年五月份才開始營運，已經是三重的排隊早點美食了，這間財圓飽飽手作飯糰店，有超過14種以上的口味可以挑選，不只是菜單上的口味，還可以混搭各種配料，選擇彈性是我看過最多的一間，而且更吸睛的是這間飯糰店的Logo超可愛，是飯糰寶寶的形狀，名字跟店舖都有經過規劃設計，店面看起來很乾淨舒服～🍙財圓飽飽飯糰 | 三重銅板美食很經常經過都是有人在等候，我習慣是先用財圓飽飽的Line@預約，然後告知稍後去拿，等時間差不多了再去取餐，可以避免當場等待的時間。（文章下面有店家Line@的資訊）🔺

三重美食【黑邦廚房】近徐匯中學捷運站-隱藏巷弄, 特色義式料理 | 萌貓慕斯蛋糕 | 手工點心,美食推薦 隱身巷弄中的義式料理餐廳： 黑邦廚房（HB KITCHEN)，這間也是聽「我們三重人」的推薦過來吃的，位於徐匯中學對面的巷子內，旁邊是永安兒童公園，招牌不大，所以要注意找才會發現，這間讓我吃過是會想再來的，好吃實在，有用心經營，每次來都吃些不一樣的餐點，有新照片再隨時更新…從MENU中發現一段餐廳介紹黑邦廚房的精神選在徐匯中學附近隱密的巷弄老房子裡開店，就是為了將省下來的房租用在食材上，讓大家能吃到美味、價格合理的料理。我們會一直秉持著黑邦廚房的精神，如此而已。 店內裝潢舒適有溫度，屬於工業風格，座位約23個左右不多，怕沒有位置到，建議要提前

【TNT美式碳烤牛排-三重店】店家專訪 人物專訪 / TNT美式碳烤牛排 鮮肉男的堅持與夢想TNT美式碳烤牛排，目前在三重是唯一的一間碳烤牛排店在肉肉的世界裏，有這麼一個愛肉、懂肉的哲瑋老闆，一路上堅持著，六年走來始終如一，在三重這裏殺出一條清流，真的不容易。 他希望和他一樣愛吃肉的朋友們，可以在店裏吃到的他的堅持及精神，由於每個人對於牛肉的接受度不夠，油脂分布、筋的分布不同，口感也不同，几分熟、筋會不會太多，往往是服務環節中很重要的一環，客戶會不會再來，也和溝通有關。 堅持原肉不簡單，要每個消費者都吃的滿意也不簡單…提供服務，但不過份服務，是哲瑋的經營態度因為過份服務，就等於牛排OVER

【霽月肉乾肉鬆總鋪】店家專訪 為什麼會想經營霽月肉鬆肉乾總舖 我是王金春，今年56歲 (苗栗人) 我先生原本在大陸經商，2011年遇到金融風暴回到台灣，那時公公年紀大了，已經先結束開在三水街的宜家香肉脯老店(1952年設立)，但是老人家還是念念不忘這經營60年的店，心中一直想要把肉鬆肉乾這家老店傳承下去，讓這門手藝可以發光發亮。 公公年輕時北上開了宜家香肉脯店，把鄉下的弟弟妹妹都接來台北，傳授他們功夫，協助他們開店，到現在的宜家香已經開枝散葉，在市場上有很多店。但也由於尊重公公的惜情，我們夫妻在接手事業時，沒有收回這塊招牌，也沒有請這些親戚們改名字，決定自己另外創造新的品牌，取名了霽月。(光風霽月，沒有雲遮的