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滷肉飯搭配 氣泡酒/白酒/紅酒 的三重奏體驗閱讀更多2023-07-03我們三重人x 享恩品酒生活品酒體驗活動民間傳統小吃「滷肉飯」,與氣泡酒、白酒、紅酒如何搭配,也能吃出食酒新體驗呢?喜歡品酒的朋友們,一定會有選酒經驗,一般都是搭配海鮮或肉,選擇不同年份、不同風味的酒品,也會聽過皮革味、果香味、木桶味等,加上氣泡酒也有很多種類(甜與不甜的,更是風味各異),什麼食物配什麼酒,本就是一門學問,何況從來就沒有餐廳推薦你吃一般小吃可以怎麼搭配,一般更是直接配啤酒就喝,這次我們就帶鄉親們來嚐鮮,不僅學了些選酒知識,更是直接體驗了小吃系配上這三種酒的口感層次變化。你說這畫風會不符嗎? 其實依序品嚐下來…(氣泡酒、白酒、紅