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三重| 荷媽 雪釀餅,平凡中的不平凡…
2019-04-22
三重在地美食 | 荷媽 雪釀餅,平凡中的不平凡…

我們三重人記者 花上雅
文章日期:108/04/22

" 如果沒有這樣的人生,我想我也不會體悟到簡單卻是不簡單、平凡卻是不平凡…,我用感恩的心,惜福製作出來的美食,邀您體驗我的人生"

 多年前,一場嚴重的車禍,讓我與死神擦肩而過,所幸的是兩個孩子平安無事,而我經過半年後的治療後,馬偕醫院院長決定半個月後要植骨,那時我要求醫生先讓我回去大陸休養一段時間。 這兩個月在娘家的休養與治療,讓我身體好轉並持續進步,每天早餐吃著媽媽(荷媽) 用酒釀和麵做給我最愛吃⋯包著炒好的餡料的雪釀餅 (這是小時候對於美食的記憶),我在心裏告訴自己,如果康復後我一定回台灣把這個味道傳承下去。感謝老天爺,我的手術順利,且身體也休養的不錯。

擺攤時間,從無到有的過程中,我從蘆洲中正路185巷到鷺江國中對面,期間一波三折,終於在大哥一家人鼎力相助下,在捷運站對面漸進穩定,加上有了大家的支持,雪釀餅的攤位在捷運站對面開始正式啟動了第一步,整整四年多,從學生群到來自四面八方的客人,有時候更高的審視、更高的要求、更多的批評,我珍惜每一個建議,努力再提升品質,及持續成長,我覺得每個客人都是貴人,都是可以學習的老師。

照片來源:由店家提供



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馥蘭朵 烏來 -森境 李宗仁創作展
2019-04-20

馥蘭朵 烏來 -森境 李宗仁創作展 (4/10-7/10)

我們三重人 採訪記者 花上雅
採訪日期: 2019-04-10

▲ 森境之畫尋找大自然對話的寧靜 馥蘭朵烏來邀請書畫藝術家 李宗仁創作
       森境轉譯大自然寧靜之美 台藝大李宗仁 書畫藝術家 於馥蘭朵展出



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抽中 熊卡貼的幸運鄉親們是
2019-04-15

抽中的鄉親,恭喜獲得 熊卡貼一份
https://www.facebook.com/weare241/photos/a.232569563610740/1036831623184526/?type=3&theater

請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD
如有疑問,請來電洽詢

02-2976 1229  找kelly小編








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抽中 雞腿飯的幸運鄉親們是
2019-04-15

抽中的鄉親,恭喜獲得 雞腿飯一份
https://www.facebook.com/weare241/photos/a.232569563610740/1039269596274062/?type=3&theater

請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD
如有疑問,請來電洽詢

02-2976 1229  找kelly小編








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抽中 煙燻無骨鳳爪的幸運鄉親是
2019-04-15

抽中的鄉親,恭喜獲得 煙燻無骨鳳爪一份
https://www.facebook.com/232568036944226/posts/1037402659794089?sfns=mo

請中獎的鄉親親領,謝謝。(因為禮物是冷凍食品) 請於4月底前領取,謝謝。
如有疑問,請來電洽詢

02-2976 1229  找kelly小編








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抽中 甜心大pizza的幸運鄉親是
2019-04-15

抽中的鄉親,恭喜獲得甜心大pizza 一份
https://www.facebook.com/weare241/photos/a.232569563610740/1036817439852611/?type=3&theater
請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD
如有疑問,請來電洽詢

02-2976 1229  找kelly小編








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抽中 三重心食代 書籍的幸運鄉親是
2019-04-15

抽中的鄉親,恭喜獲得一本 三重心食代 ~
https://www.facebook.com/weare241/posts/1026951527505869?hc_location=ufi
請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD
如有疑問,請來電洽詢

02-2976 1229  找kelly小編








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抽中 我們三重人4周歲生日禮的鄉親們是
2019-04-15

抽中的鄉親們,獲得一組我們三重人的專屬紀念品哦~
https://www.facebook.com/weare241/photos/a.232569563610740/1036806513187037/?type=3&theater

請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD
如有疑問,請來電洽詢

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抽中熊卡貼的 幸運鄉親們是
2019-03-10

請中獎的鄉親填寫 領獎回函,謝謝。
https://www.241.com.tw/contactUs?for=%E9%A0%98%E7%8D%8E%E5%9B%9E%E5%87%BD










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抽中一品軒涮涮鍋的幸運鄉親們是
2019-01-24
請中獎的鄉親填寫領獎品函,謝謝。










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