徐匯捷運站美食-【黑邦廚房】店家專訪 發文日期：2020.06.03為什麼會想開餐飲店 ?我是羅增培，今年44歲 (彰化人)出生在三重，家裏開鐵工廠，成長在這裏…，所以在覺得自己準備好了後，店面的選擇，還是找三重店面，花了二個多月，找到了目前在徐匯中學站旁的永安北路這間19坪的店，花了三個月，也投入了近130萬在裝潢、廚房設備，走了工業風風格，也在每個角落、牆面、桌面，放進了自己的精神及意念。原本我是上班族，在高中打工時，發現對餐飲有興趣，在出了社會後，還不敢一下子挑戰開店，除了時間，還有就是對於自己的手藝還沒有把握。當時我上二個班，一個是貨物承攬業，另一個就是餐飲業，保持自己在這個領域中的感知度。經過1

三重美食-京匠鰻川 | 生魚刺身、鰻魚飯、高CP值烤牡蠣 三重自強路好吃日本料理店 +1 💖發現「京匠鰻川」日本料理店家，各種丼飯、生魚片料理、握壽司、烤物、炸物等，覺得鰻魚飯是他們的主打，所以就不免俗的一定要點一份鰻魚飯拉！這是小鰻魚飯的份量，份量很足夠，可以吃飽飽～自強路美食店家再添一間！鰻魚飯套餐看照片就覺得有一陣鰻魚香～～～丼飯類可以升級套餐加 $30 升級和風蔬菜沙拉、味增湯、日式小菜加 $100 升級綜合刺身、味增湯、日式小菜小鰻魚飯$260＋升級套餐$100 (綜合刺身、味增湯、日式小菜) = $360京匠刺身點了一盤最豪華的生魚片、干貝、甜蝦、海膽、鮭魚卵，在整理照片時，就好想再去吃一次啊 !!!😂京匠刺身 $450芥末

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