三重別具風格食尚好店－牡丹咖啡 生活中心/綜合報導 在三重，有個承襲外公精神的大男孩，默默地找了同是餐飲系出身，志同道合的同學們，開了這麼間極具風格的社區餐飲店，從外觀上就很引人注目，嚐過店內的餐點及飲品後，更是會讓人驚艷，因寪從食材及調味上，除了健康及美味，更帶著個別的強烈特色，極具記憶點，是帶入廚師精神的原創美食，飲品都是精選新鮮食材及特別調配的風味。 這間店名叫做「牡丹　Botan coffee 」，店內用餐空間舒適，餐點很有質感，服務人員也很親切，是間讓人會想一直再去的食尚風格好店。（鄉親們，快放入口袋愛店吧…）▲ 這間位在241新北市三重區元富二街2號的牡丹　Botan coffee，非常有特色

下午茶新寵！孔雀捲心餅大玩深度咖啡梗  日式咖啡變身大人味點心 記者張辰卿/ 台北報導咖啡是現代年輕人不可或缺的單品之一，據ICO國際咖啡組織統計，其整體產值高達800億元，看好這股「黑金商機」，零食業龍頭乖乖也在今年趁勢推出屬於大人味的「全新贅沢系列孔雀捲心餅」；全新口味「炭焙曼特寧」和「珈琲歐蕾」，嚐一口彷彿體驗到來一杯美好咖啡般的儀式感。由人氣女星陳庭妮代言，強推可以一口咖啡、一口捲心餅，搭起來的完美口感簡直是上班族新一代的解憂救星！除了充滿日式質感的外型超加分外，吃起來就像在品嚐濃醇咖啡一樣香氣撲鼻，深度烘培的咖啡香氣，搭配奶香苦甜而不膩，兩款口味都讓網友直呼上癮！▲炭焙曼特寧和咖啡歐蕾兩種風味，既適合輕熟O

新北不塑之客新任務 自備環保杯 一年份免費咖啡請你喝 生活中心/綜合報導為響應「2023新北環境季」，並加強宣導5月1日即將上路的新北市飲料店禁用塑膠一次用飲料杯政策，環保局推出不塑之客新任務「新北塑無留(456) 日日新環境」，鼓勵民眾自備環保杯，自4月20日起至6月24日止，只要自備飲料杯前往參與活動店家消費，即有機會得到每杯飲料5元的折價優惠，今(22)日適逢地球日，特別限量加碼折扣10元。而活動期間依指定步驟完成不塑消費登錄者，更有機會獲得一年份免費星巴克或超商咖啡。環保局邀請民眾一起自備環保杯，加入新北不塑之客行列。環保局推出不塑之客新任務「新北塑無留(456)+日日新環境」，自4月20日起至6月24日止，只要自備飲料杯前往參與活動店家

想獲得一年份星巴克或超商咖啡！一起加入新北不塑之客行列 記者黃俊育 / 新北報導為響應「2023新北環境季」，並加強宣導5月1日即將上路的新北市飲料店禁用塑膠一次用飲料杯政策，環保局推出不塑之客新任務「新北塑無留(456) 日日新環境」，鼓勵民眾自備環保杯，自4月20日起至6月24日止，只要自備飲料杯前往參與活動店家消費，即有機會得到每杯飲料5元的折價優惠。今(22)日適逢地球日，特別限量加碼折扣10元。而活動期間依指定步驟完成不塑消費登錄者，更有機會獲得一年份免費星巴克或超商咖啡。環保局邀請民眾一起自備環保杯，加入新北不塑之客行列。▲環保局鼓勵民眾自備環保杯取代一次性產品。(圖/新北市環保局提供)環保局表示，為達成源頭減量，新北市積

押花創作家藍淑琴，邂逅8C咖啡館 地方中心/綜合報導「漫蝶悅森」藍淑琴藝術創作相約漫遊8c咖啡館，一杯香醇的咖啡走入四面環繞著搖曳翠綠的樹林，穿透的光照耀的畫作上，每一幅畫栩栩如生，如穿越時空來到世外桃源的美術館【8C啡藝術】，每一杯咖啡扣人心弦，猶如走進了幸福快樂的花花世界裡，讓人心曠神怡，也會流連在回不去的咖啡。▲8C咖啡館。(圖/8C咖啡館蕭蓓霖提供)8C咖啡館美麗的創辦人蕭蓓霖邀約「漫蝶悅森」創作者藍淑琴來到經濟部台中軟體園區8C旗艦館，締造兩位不同熱情洋溢的女人，在品味著優雅氣息、芬芳濃郁的咖啡，欣賞著悅樂創作的膠彩與押花。▲藍淑琴參展作品-海洋之眼。(圖/8C咖啡館蕭蓓霖提供)兩個創作

三重泡泡咖啡 挑戰街角五星甜點 記者陳欣欣 / 新北報導住三重的喜愛甜點蛋糕的老饕有口福了，位於三重區自強路一段256號的泡泡咖啡coffeebubble，開始搶攻三重平價五星甜點市場，讓喜愛甜點蛋糕的三重居民也可以以親民的價位，品嘗五星級飯店甜點師傅的極致手藝，現場還特別使用網紅最愛的可愛容器，讓顧客可以重複使用，發揮環保理念。泡泡咖啡店長蔣昊晏表示，從小就很喜歡甜點蛋糕類美食，在吃過各五星級飯店下午茶後，就希望能將五星級的甜點下午茶，分享給更多鄉親朋友，因此選擇在離家不遠處，三重自強路的街角，創辦了泡泡咖啡。也特別請到擁有理想大地、歐華飯店、台北天成飯店及台北華泰飯店等資歷的西點主廚 宋龍珠主廚來研發每日新鮮手作甜點

疫情下的咖啡市場　需求只增不減創造好商機 記者張辰卿/台北報導台灣咖啡市場的密度有多高？從便利商店、星巴克到加油站、全聯，近年來甚至有許多咖啡專賣店崛起，例如路易莎、Flash Coffee等，幾乎是走幾步路就能買到咖啡。根據國際咖啡組織（ICO）的調查顯示，台灣咖啡市場的規模超過700億，全國人民平均一年喝掉的咖啡杯數高達28.5億杯，這也是大家進軍咖啡市場的原因。去年5月正值疫情高峰，全台灣進入第三級疫情警戒，甚至連餐廳都不開放用餐，公司也開始WFH，路上的人潮寥寥無幾，但在這樣的疫情之下，還是不影響台灣人喝咖啡的需求。雖然大多數民眾都在家防疫，但要喝上一杯咖啡卻不是什麼難事，舉凡全聯、家樂福、大潤發都有販賣即溶咖啡，口

來自洄瀾的優雅與純淨   花蓮咖啡南港展覽館一館登場 記者張辰卿/台北報導「2022台灣國際咖啡展�花蓮館」11月18日至21日在南港展覽館一館濃郁登場！此次參展主題�「花蓮好啡選」，特地邀請來自夏威夷Paradise Coffee Roasters 烘焙廠創辦人、同時也是國際知名咖啡評審�-R. Miguel Meza分享花蓮咖啡的好味道；此外精選花蓮10家優質咖啡廠商來前參展，並設計「好咖有約」、「沖煮小學堂」「七星潭疊疊樂」、「會調就是好咖」、「咖啡凍吃懂吃」、「咖啡豆拼貼」、「咖啡心理測驗」等等小課程及體驗活動；打卡好禮拿在手、課程體驗順手禮、消費滿額再送好禮等，讓花蓮精品咖啡陪著你逛遍展館。▲南港展覽館一館花蓮館長官剪綵。(圖/張辰卿

又見變裝毒咖啡包 男子攜毒遭北市保大查獲究辦 地方中心/台北報導日前臺北市一名男子開車行經保安大隊員警執勤路檢點，因其神色慌張而被警方察覺，盤查過程中，員警以肉眼發現男子所駕駛車輛後座腳踏板上置藏塑膠袋內有毒品咖啡包，當場人贓俱獲，依法送辦。▲檢驗結果呈第二級毒品安非他命、MDMA及第三級毒品卡西酮陽性反應。(圖/北市保安大隊提供)臺北市政府警察局保安警察大隊第三中隊員警，於11月8日23時30分許，在萬華區艋舺大道與雙園街口執行路檢勤務，張姓男子駕駛車輛行經路檢點，因神色慌張，員警當即引導駕駛駛入路檢點接受盤查；員警初步觀察並以手電筒照射車內目視所及之處，隨即發現副駕駛座後方腳踏墊上有一透明塑膠袋，袋內裝有各類疑似毒

新北「小–青–新–咖啡節」開幕　逾60名咖啡師參加手沖比賽 記者黃俊育 / 新北報導今、明兩日由新北市政府農業局所輔導的「新店希望市集」與斜槓職人團隊及台灣咖啡發展協會於新店碧潭東岸廣場合作舉辦「小–青–新–咖啡節」，活動現場展售新鮮農特產品、各式咖啡及甜點，以及斜槓職人們的精美手作文創商品，也有手沖咖啡比賽及體驗課程，歡迎大家一同來享受咖啡盛宴。本次咖啡節參與品牌數超過百家，多位咖啡師選用新北在地農產製作飲品及甜點，現場有多家咖啡業者推出限定特調，其中「金金相印」是由達文西咖啡選用新北在地莊園咖啡豆及青農自產的金棗調製成，同時也推出3款獲義大利咖啡品鑑協會(ICT)金獎認證的配方豆，提供3款不同風味體驗。現場還有Coffe