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  • 【農家蛋-北區代銷商】店家專訪
    2020-06-30
    為什麼會想銷售農家蛋?我是黃煜珊,今年30歲 (台北人)身為二個孩子的媽之後,開始很重視健康、營養、養生的食物,我的女兒吃蛋容易過敏,問過醫生後,發現現在的雞 常打賀爾蒙及一些抗生素、乃卡巴精(放在飼料中的一種雞球蟲劑的預防劑,寄生在雞消化道的上皮細胞,會造成雞的腸炎、血便等,一般在雞的飼料中常會施打),如果小朋友體質比較弱的,吃蛋過敏的機率就比較高。 加上全家都吃蛋奶素,「蛋」是很重要的蛋白質來源,女兒過敏不能吃蛋,全家又很需要蛋來補充蛋白質。所以蛋的品質對於全家相對的重要,所以我開始研究蛋的來源農場、飼養方式、營養成份、是否人道養殖等。從開始研究,我陸陸
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  • 【豬市大吉】店家專訪
    2019-12-26
    #豬事大吉 (三重好豬肉) 在西方先進國家常見由肉品工廠直營肉店,不僅減少運送途中的汙染、而且新鮮衛生。今年大台北的朋友終於也能有享同等級的消費享受,5月在新北三重區重新路2段13巷17號開幕的「豬事大吉」,提供大台北地區居民採購好選擇,店內由工廠直送最新鮮的冷鮮豬肉;並提供分切、代切、冰塊冷藏、預購、宅配服務,一開幕就改變了台灣高端肉品市場的經營模式。 「豬事大吉」的冷鮮豬肉,由國際水準高品質豬肉的雅勝冷凍食品供應,雅勝早年專門供應日本進口冷鮮豬肉,並佔有國內出口50%以上的龍頭地位。近年來積極轉型內銷,每天處理500頭毛豬,將國際規格的冷鮮豬肉帶給國人。雅勝與國內許多
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~鄉親 X 店家 X 小編 聯合製作,一起幸福吧,我們三重人~
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