成為新北嚴選評審 20位美食饕客機會不容錯過
記者黃俊育 / 新北報導
有「新北版米其林指南」美譽的「新北嚴選」品牌，2024徵選活動僅開跑兩週，已經有破百家業者爭搶報名參加！今(113)年預計嚴選30項特色商品、30家美食名店以及10項新北茶點。為了有更多元客觀的評選機制，經發局首次推出「全民評鑑家」評審方式，要號召20位熱愛美食與創意的饕客級市民朋友加入「特色商品」評審員，成為在地新北嚴選隊，幫大家挑出在地新北味！
經發局表示，「新北嚴選」是市府每2年舉辦一次的伴手禮徵選活動，協助在地業者推廣美食商機。2022年「新北嚴選」這個專屬新北的品牌一推出立即打響名號，更讓業者順利透過經發局官網、臉書以及各大媒體的宣傳廣為人知，不但來客數增加，業績也明顯提升，半年內便成功帶領參與業者創造逾1,800萬的商機。這次2024新北嚴選徵件推出短短兩週，已有超過百家業者爭相報名，也大幅提升激烈競爭下，業者都會使出渾身解數讓大家耳目一新，為新北庶民經濟注入新動能。
▲「2024新北嚴選」熱烈徵件中，歡迎市民朋友及還沒報名的業者把握機會踴躍報名。(圖/新北市經發局 提供)
新北嚴選美食名店得獎業者「印食堂」表示，自從參與2022新北嚴選獲獎後，隨著曝光度和知名度迅速提升，不只吸引了許多原本就喜愛南洋口味的顧客，也讓許多客人願意不辭千里，也要到新北市來一嘗印尼料理的好滋味。同樣也是美食名店的得獎業者「兩支麵食館」表示，獲獎後不只來客數大幅增加，更有許多創業者前往詢問是否能開放加盟，或是到新北以外的地區展店，讓大家能就近吃到美食。
經發局進一步說明，今年首次透過「來趣新北金發局」臉書公開徵求「全民評鑑家」，邀請20位民眾擔任「特色商品」的評審委員，歡迎自認是饕客級的創意美食家市民朋友們，可於8月5日前在臉書貼文按讚加分享，並留言推薦心目中優質的新北特色店家，就有機會成為「全民評鑑家」。經發局希望能透過民眾親自品嚐具特色的烘焙好禮、特色佳餚，鑑賞文創工藝參賽作品，藉此更深入了解新北的創意與文化，尤其在參與評選的過程中，還能成為推動新北特色商品發展的一份子，共同推廣新北在地特色的優質好物及店家，帶動新北市美食商機。歡迎民眾踴躍報名新北嚴選隊，為2024新北嚴選評選出專屬的「新北味」。
經發局補充，「2024新北嚴選」徵件持續開放報名中，美食名店分為「臺灣味」與「異國味」兩主題，徵件至7月25日；新北茶點及新北特色商品(分為「烘焙好禮」、「特色佳餚」、「文創工藝」3大組別)徵件至8月10日，歡迎業者透過電子郵件或郵寄報名。活動詳情請上新北市政府經濟發展局網站或「來趣新北金發局」臉書粉絲團查詢。
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