觀音山綠竹筍正當時 綠竹筍美食市集活動本週六登場
記者余政哲 / 新北報導
交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處（以下簡稱北觀處）於6月14日（星期六），舉辦「觀音觀鷹樂活行腳x系列行腳─綠竹筍美食市集活動」，帶你認識觀音山綠竹筍。
▲「名廚料理秀」由駱進漢主廚，現場示範料理綠竹筍美食(圖/北觀處提供)
觀音山綠竹筍生長於背風面的山坡，得天獨厚的氣溫與濕度，加上沒有強風干擾，再搭配筍農純熟的栽培技術，使綠竹筍肉質細緻清甜，富含纖維且熱量低。無論是清炒還是涼筍沙拉都好吃！本次活動也特地推出綠竹筍套裝行程、名廚料理試吃、美食市集、步道導覽活動等多項精彩內容讓民眾更貼近觀音山綠竹筍。民眾可以參加套裝行程，認識觀音山綠竹筍特色，並逛逛市集，感受在地生態小農的獨特風情。同時，還有多元的手作料理DIY活動，讓民眾動手料理，享受綠竹筍的美好滋味，在FB打卡分享活動還可以參加抽獎，參與趣味問答闖關遊戲，還能拿市集100元商品抵用券！就是要讓民眾不只好吃、好玩，也好買。
▲步道導覽6月場次熱烈報名中(圖/北觀處提供)
「名廚料理秀」是此次活動的一大亮點，將邀請各大電視媒體、美食節目的指定名廚─駱進漢主廚，現場示範料理綠竹筍美食，並提供民眾品嚐試吃，讓民眾不只認識觀音山綠竹筍，還能學到滿滿料理美味的秘訣，更重要的是品嘗到當季最鮮美的綠竹筍料理，讓觀音山綠竹筍形象更加深入人心。
北觀處也呼籲所有參與活動的民眾，尊重自然環境，盡量攜帶環保餐具並避免製造過多垃圾，共同實踐永續旅遊的旅行理念。由於觀音山的停車空間有限，建議大家搭乘大眾運輸前來，可於蘆洲捷運站搭乘三重客運的橘20或785號公車至觀音山遊客中心。另外，步道導覽6月場次熱烈報名中，歡迎上觀音觀鷹主題網站了解相關資訊。
相關活動資訊請至以下網站查詢
北觀處官網：https://theme.northguan-nsa.gov.tw/hawkwatching/
觀音觀鷹主題網站：https://theme.northguan-nsa.gov.tw/hawkwatching/
交通接駁路線:
蘆洲捷運站3號出口—觀音山遊客中心往返
集合地點: 蘆洲捷運站3號出口
▲接駁車時刻表(圖/北觀處提供)
推薦閱讀：
- 第78屆法國坎城影展 范玉玲榮獲「亞洲最具卓越女性人物」
- 德風健康館30週年攜手粒線體權威 強化「預防醫學」核心理念！
- EVOASIS 超充站點突破 102 站！限時回饋 102 元，雙北新站即將爆發登場
相關文章
- 新北教育局累計投入逾億元打造12座金手基地 瑞芳高工室內空間設計基地揭牌啟用
- 新北市學生影像新星獎邁入第十一屆 展現臺灣年輕世代創作能量
- 新北推動節能公益媒合企業資源改善弱勢家庭用電安全
- 新北市舉辦優良公寓大廈評選頒獎典禮由副市長朱惕之表揚特優社區
- 新北第二屆青銀無人機足球錦標賽 30組長者與青年聯隊同場競技
- 龜吼園遊會規劃餐車市集與消費滿額抽獎邀請民眾同樂