進口萊豬引關注！　宜蘭抽驗全合格

記者陳木隆∕宜蘭報導

衛生福利部食品藥物管理署日前公布，澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，引發大眾高度關注。經查目前均未輸入宜蘭縣內，衛生局公布肉品查驗結果亦全數合格，相關資訊已公開於該局網站。

宜蘭縣政府衛生局指出，為確保縣民吃得安心，除鼓勵食品業者優先採用在地優良可溯源的禽畜肉產品外，並持續推動「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章，截至今（114）年4月底止已輔導71家業者申請。

衛生局呼籲食品業者應如實標示豬肉與牛肉及其可食部位的原料原產地（國家）來源，讓民眾能「看得清，安心購」。該局今年截至4月底止，已執行肉品查驗1,362件，包括標示查核1,276件、肉品萊克多巴胺瘦肉精快篩47件、抽驗39件，結果全數合格。

衛生局表示，將持續擴大抽驗及加強肉品產地標示查核，每年至少標示查核3,000件，市售肉品快篩及抽驗250件，以確保市售肉品品質安全、來源透明、清楚標示，以維護縣民健康及消費者權益。

衛生局長徐迺維強調，肉品管理首重源頭管理，原產地應如實標示；另依據衛生福利部公告之動物用藥殘留標準，萊克多巴胺於豬之肌肉及脂肪（含皮）的限量為0.01 ppm。倘發現產品檢出不符規定，或標示不實、來源不明者，將依食品安全衛生管理法等相關規定嚴辦，絕不寬貸。

相關查驗結果已公開於衛生局網站（網址https://www.ilshb.gov.tw/）「畜肉安心專區」及「食品檢驗」，供民眾查詢及參考。如有食品衛生安全問題，可撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779或衛生局政風室廉政食安專線：03-9322634分機1501洽詢。