最強黑白切Top 10出爐 新北黑白切全豬宴熱烈搶購中

記者黃俊育 / 新北報導
「新北黑白切大賽」前10強正式出爐!本次比賽匯聚105家黑白切名店,經由網路票選與專家評審評分,最終誕生10家優秀店家,將於3月17日進一步爭奪「最強新北黑白切」殊榮,而最終名次將於3月22日,在蘆洲國立空中大學舉辦的「全豬宴市集」現場揭曉。此外,備受矚目的「新北黑白切全豬宴」也已開放搶購,限量25桌,售完為止!

▲本次全豬宴內容包含10道各式豬料理,限量25桌(每桌10人)。(圖/新北市市場處 提供)
市場處處長李長奎表示,本次「黑白切大賽」不僅展現新北在地黑白切文化的獨特魅力,更透過專業評鑑與民眾參與,推廣庶民美食,讓更多人認識黑白切的美好。而此次競賽前10強店家皆各有特色,以不同的主食與黑白切組合帶來豐富好滋味;此外,即將於3月22日、23日舉辦的「全豬宴市集」更是難得的美食盛會,我們推出「新北黑白切全豬宴」,讓市民能一同上桌品嚐黑白切與各式豬肉料理,感受濃濃的美食文化與黑白切的職人精神。
市場處補充,本次全豬宴內容包含「粉蒸排骨」、「御品炒雙腰」、「筍絲蹄膀燴時蔬」等10道各式豬料理,限量25桌(每桌10人),每桌原價8,000元,現在只要2,025元即可購得,採線上預購,數量有限售完為止;此外,3月22日至23日兩日皆有10攤黑白切、20攤特色豬肉料理,合計共30攤,現場更有表演活動與展覽,帶來臺灣庶民美食文化體驗。更多活動資訊請上市場處官網或「來新北逛菜市」粉絲專頁。
搶購網址:https://newtaipeimarket.kktix.cc/events/178ad82e
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