甜點與咖啡大師的對決 2025新北技能競賽等你來挑戰
記者黃俊育 / 新北報導
萬眾矚目的「2025新北市技能競賽」又來了！延續歷屆的「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕裝飾」、「咖啡拉花」3項競賽，本屆新增熱門的「藝術麵包」項目，總獎金也拉高到80萬元，歡迎各路好手施展最強絕技爭取榮譽！活動採網路報名，自2/13中午開始至3/17截止，請至「BeClass線上報名系統」站內搜尋。根據以往經驗，熱門競賽項目開放報名後隨即秒殺，秀出手速別再猶豫！
▲奶油蛋糕裝飾競賽。(圖/新北市職訓中心 提供)
勞工局長陳瑞嘉表示，新北技能競賽是選手展現技藝、交流切磋的重要舞台。透過公平專業的評審與賽制，賽事價值與影響力也持續提升，逐步成為業界指標。今年除延續廣受好評的「蛋糕創意裝飾」、「翻糖蛋糕」及「咖啡拉花」競賽項目外，考量民眾對麵包的要求日益漸增，不僅需滿足味蕾，更追求別具一格的視覺享受，因此首度加入國際級的競賽項目「藝術麵包」，希望藉此提升參賽者的多元眼界，帶來一場結合技藝與創意的美學饗宴，歡迎想挑戰自我、展現技能的各路好手參賽。
▲2025新北市技能競賽4類選手大募集 2/13中午報名開跑拚手速。(圖/新北市職訓中心 提供)
職訓中心表示，比賽將於4月26日於三重區綜合體育館舉行，今年奶油蛋糕及咖啡拉花項目採分組辦理，分高中(職)組、大專組、社會組，藝術麵包及翻糖蛋糕項目不分組，報名參賽免費，凡參加烘焙項目競賽還享有材料費補助，更多競賽詳情及活動內容請連結「2025新北市技能競賽」官網瞭解。
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