「美味農業得來速」料理大賞 挑戰居家料理上傳美食照抽好禮
記者黃俊育 / 新北報導
隨著疫情升溫居家自煮已成常態，為結合「美味農業」及「零接觸商機」如何吃得安心又健康，除了常煮的幾道菜外，農業局也推薦2道居家美食，簡單又美味的農村食譜，在家也能變身總鋪師。即日起至6月12日邀請民眾在農業局「稼日蒔光」按讚+追蹤、分享貼文(https://reurl.cc/mokrOl)，上傳並留言 「#我的居家料理美食照」，隨機抽出30名贈送精美不鏽鋼泡麵碗一份。
▲上傳我的居家美食照並完成指定條件就能抽好禮。(圖/新北市農業局提供)
防疫也需要一份營養均衡且健康的餐點，即使平常鮮少下廚，只要跟著簡單易懂的教學和食譜都能快速上手，為鼓勵自「煮」防疫，介紹兩道居家料理，第一道「薑黃炸雞丁」備料僅需去骨雞胸肉切成小丁，龍崗社區紅薑黃粉、蒜泥、白胡椒粉、砂糖、米酒、醬油，用手攪拌均勻醃漬，準備好地瓜粉高溫酥炸2~3分鐘充滿紅薑黃香氣的炸雞丁吃起來超級嫩口;第二道「黑米雞腿輕食便當」黑米外殼色澤為紫黑色，含有豐富的維生素B群以及鐵、鎂、鈣、鉀等礦物質，煮好的黑米散發一種淡雅米香，色澤光亮非常誘人，搭配雞腿、生菜沙拉和水煮蛋，在家就能享受低碳水輕食便當。居家自「煮」拚手藝也拚創意，即日起至6月12日，只要上傳並留言「#我的居家料理美食照」不限食材，並完成「稼日蒔光」按讚+追蹤、分享貼文等指定條件，就有機會獲得不鏽鋼泡麵碗一份，快來分享好看又美味的食物吧。
▲千歲米是嵩山社區在地資深小農們加起來超過一千歲而取名。(圖/新北市農業局提供)
新北市農業局長李玟表示，農村擁有多樣的景色與文化，也是提供消費者食材的重要生產之地，抗疫期間推薦民眾多多利用「美味農業得來速」銷售管道購買新北在地特色料理，鼓勵以行動支持並將農村日常帶上餐桌，想瞭解更多農村好食等相關訊息，請FB臉書搜尋「稼日蒔光」粉絲專頁(https://www.facebook.com/agr.ntpc)持續關注。
相關資訊:
美味農業得來速 : https://gogofood.tw/
大胃米粒：https://dm0520.com/
相關文章
- 新北教育局累計投入逾億元打造12座金手基地 瑞芳高工室內空間設計基地揭牌啟用
- 新北市學生影像新星獎邁入第十一屆 展現臺灣年輕世代創作能量
- 新北推動節能公益媒合企業資源改善弱勢家庭用電安全
- 新北市舉辦優良公寓大廈評選頒獎典禮由副市長朱惕之表揚特優社區
- 新北第二屆青銀無人機足球錦標賽 30組長者與青年聯隊同場競技
- 龜吼園遊會規劃餐車市集與消費滿額抽獎邀請民眾同樂