影音/啡嚐嘉義阿里山精品咖啡日 嘉義縣咖啡共同品牌示範計畫成果發表
記者孟憲玉/新北報導
嘉義縣政府為提升嘉義咖啡的能見度，於113年12月8日在板橋遠東百貨板橋中山店廣場舉行「嘉義縣咖啡共同品牌示範計畫」成果發表會。共同品牌示範計畫協助嘉義縣咖啡產業，從建立種子成員 (戰略班)、設立南北集貨場域，致力於產業升級與永續經營成果，活動以「啡嚐嘉義」為核心品牌，展現嘉義縣咖啡深厚的文化底蘊與品牌力，讓咖啡愛好者見證嘉義縣咖啡獨特風味。
隨著全球咖啡文化的蓬勃發展，在2024台灣卓越盃咖啡國際競標中，嘉義縣奪下15個獎項及3席總統獎，嘉義縣的咖啡再次展現 嘉義咖啡的實力與魅力，以其卓越品質驚艷國際市場;世界盃虹吸咖啡大賽冠軍張維欣表示，阿里山咖啡的甘甜與香氣層次獨具一格，此次活動除了種子風味師現場沖煮「啡嚐嘉義」咖啡，並邀請張維欣沖煮具茉莉花香驚豔國際評審，榮獲總統獎之名陽園莊園咖啡，讓咖啡愛好者充分體現了嘉義咖啡風土特色與職人精神。
▲嘉義縣縣長翁章梁(中) 現場沖煮「啡嚐嘉義」咖啡。(圖/象藝創意提供)
縣府積極推廣產地品牌與資源整合，陪伴業者走出在地，積極推廣行銷的理念，於國內外設置共同品牌的金級咖啡展示場域，今 (113)年縣長率領五星級莊園，於沖繩Parco百貨的快閃活動，成功吸引超過4500人次，嘉義縣精品咖啡獨特性與吸引力，展現品牌國際魅力。此次活動現場也推出與知名品牌歐客佬及財團法人台灣肯納自閉症基金會、日安星球咖啡館(關懷自閉症)合作，採用「啡嚐嘉義」銀級咖啡之公益精品禮盒，讓香醇咖啡守護星兒與嘉義友善農業的小農。
嘉義縣縣長翁章梁表示，嘉義縣擁有超過200家咖啡莊園，多元的風味與優質的生產力是最大特色，建立種子風味師(戰略班)期於產地品牌力與品質實力上齊頭並進，在南北兩地的廊道，成立兩處合作生產平台，整合資源行程平台，縣府將再爭取農業部三年的競爭型計畫，持續支持咖啡農與企業的創新升級，協助業者追求更高品質咖啡豆以及永續的產地經營策略。歡迎大家來品嚐嘉義的溫暖風味，感受產地的文化底蘊與國際競爭力，嘉義咖啡的故事，正隨著每一杯香醇咖啡，傳遞至世界的每一個角落!
▲「嘉義縣咖啡共同品牌示範計畫」成果發表會大合照。(圖/象藝創意提供)
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