食安事件掀關注！油品中的苯駢芘從哪來？專家：關鍵在原料把關與製程管理 生活中心/綜合報導近期食用油檢出苯駢芘超標事件，再度引發消費者對日常食用油安全的重視。苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，主要是在有機物經高溫、不完全燃燒或熱裂解時形成，並非食用油本身自然產生，而是可能於油料種子乾燥、高溫處理，或接觸燃燒煙氣等前端加工過程中受到污染，因此油原料品質與製程管理，實為影響油品安全的重要關鍵。根據社團法人台灣生命科學會發布的科普內容，市售精製植物油通常需經過完整的精煉程序，在去除雜質、改善風味與延長保存期限的同時，也能有效降低苯駢芘等脂溶性污染物。 若發生檢出超標事件，則有必要進一步檢視原料來源、加工製程及

從拼對一個單字　到學會面對挑戰　2026芝蔴街美語全國拼字爭霸賽　看見孩子的專注、勇氣與合作力 生活中心／綜合報導「這個字到底是……？」題目公布的瞬間，原本熱鬧的賽場迅速安靜下來。孩子們低頭思考，有人用手指在桌面比畫字母，有人輕聲重新念著單字，也有人深吸一口氣後，慎重寫下答案。對大人而言，一個英文單字或許只是幾個字母；但對參賽孩子來說，每一次提筆，都是記憶、判斷與自我確認的過程。這些屏氣凝神的瞬間，也成為2026「芝蔴街美語全國拼字爭霸賽」最真實的學習風景。由芝蔴街美語舉辦的「2026全國美語拼字爭霸賽」，經過5月筆試初賽後，於8月舉行全國決賽，來自各地的學童依英文程度分組競賽，在時間與壓力下運用長期累積的字彙能力完成挑戰。今年競賽分為初級、中級、高級三

影音/20260819又有颱風了 沙德爾生成 生活中心/綜合報導原本位於關島東南方海面的熱帶性低氣壓TD20號，已於8月19日14時發展為輕度颱風沙德爾，中心位置在鵝鑾鼻東南東方3840公里處，以每小時17公里的速度向西北進行，中心附近最大風速每秒18公尺，相當於8級風，瞬間最大陣風每秒25公尺，相當於10級風，7級風暴風半徑80公里，預測20日14時的中心位置在鵝鑾鼻東南東方3460公里的地方。未來颱風動向與變化密切關注中。

影音/20260819雙壓發威 17縣市大雨豪雨特報 生活中心/綜合報導8月19日下午持續受到低壓帶及低氣壓影響，又有短延時強降雨，氣象署於15時35分發出豪雨特報，高雄市、屏東縣地區有局部大雨或豪雨，基隆北海岸、新北以南、南投及宜花地區有局部大雨發生的機率。雨區範圍涵蓋基隆、新北、桃園、新竹縣市、苗栗、臺中、南投、彰化、雲林、嘉義縣市、臺南、高雄、屏東、宜蘭和花蓮等縣市，請注意雷擊及強陣風，出門記得帶雨具，低窪地區慎防積淹水，山區注意坍方、落石及溪水暴漲。

影音/20260819低壓帶及低氣壓影響 多處地方大雨特報 生活中心/綜合報導8月19日受到低壓帶及低氣壓影響，易有短延時強降雨，氣象署11時25分發出一波大雨特報，嘉義以南地區及南投、雲林山區有局部大雨發生的機率，基隆北海岸及東北部地區亦有局部較大雨勢發生的機率，出門記得帶雨具，並請注意雷擊、強陣風及溪水暴漲，低窪地區防積水。

新資源、新對象   遺產與保險金捐贈   開啟公益勸募下一個十年 記者張辰卿/台北報導台灣公益勸募正迎向新的轉折點。隨著少子化、高齡化及家庭型態改變，過去較少受到關注的遺產捐贈與身故保險金捐贈，正逐漸成為公益募款的新契機。根據內政部戶籍統計，全台一人設籍住宅已達約260萬戶，占全體住宅約32%；若加計二人戶，占比已超過五成。沒有直系卑親屬的家庭持續增加，也意味著愈來愈多人擁有更高的身後財產自主安排空間，為公益開啟新的可能。▲訂立遺囑。(圖/中華民國遺產暨保險金捐贈慈善會提供)國際研究亦顯示這股趨勢。美國德州理工大學（Texas Tech University）Russell James分析全國性長期追蹤資料指出，在已完成遺產規劃的捐款人中，無子女者將公

花漾量子文化創辦人黃韶琴 從創作走向國際市場 重塑亞洲藝術定價權 記者張辰卿/台北報導全球藝術市場正迎來新一波資本與價值重組，亞洲藝術家進軍歐美市場，除了面對文化差異與跨國溝通挑戰，更必須回答一個關鍵問題：如何讓作品在國際市場建立清晰且具辨識度的價值與定價標準。花漾量子文化創辦人黃韶琴近期透過英國個展與國際交流，從藝術創作進一步跨入歐洲市場與學術場域，嘗試為亞洲藝術創作者尋找新的國際價值座標。根據英國全球企業家媒體《The Icons》艾肯仕國際名人誌報導，日前黃韶琴赴英國展開藝術交流，在倫敦Burgh House舉辦海外個展，並受邀於牛津劍橋俱樂部進行閉門分享，將東方書法、文字與詩意融合的創作帶入歐洲文化場域。她表示，亞洲藝術家若要

一之軒攜手史博館推出中秋聯名禮盒　倡議公益永續 記者孟憲玉/台北報導台灣烘焙知名品牌一之軒邁向創立第46年，持續以「健康、永續、環保、文明」為企業發展核心。今年中秋，一之軒跨界攜手國立歷史博物館，以「Jade Moon With Art 藝獻中秋．文明永續」為主題推出聯名中秋系列禮盒，將史博館典藏藝術融入包裝設計，並結合全植烘焙、永續包材及公益合作，希望從飲食、藝術到社會關懷，賦予傳統中秋送禮更多文化與永續意涵。此次聯名發表會8月18日於國立歷史博物館登場，一之軒董事長廖明堅與史博館副館長周彥汝共同啟動象徵合作的「文明之燈」，宣誓雙方將持續透過跨界合作，串接飲食文化、藝術美學與環境永續。此次合作以史博館重要典藏為設計核心

宜蘭傳藝《台灣超人》3D電影特映　陪伴偏鄉兒少與遊客看見勇敢力量 地方中心∕宜蘭報導全聯善美的文化藝術基金會持續文化公益使命，8月14日至15日攜手「美力台灣3D行動電影院」，在宜蘭傳藝園區舉辦「台灣超人×美力台灣3D行動電影院」公益特映會，總共六個場次，吸引超過450位大小朋友到場看電影，透過沉浸式 3D影像，走進六位台灣生命鬥士的真實故事，在電影、文化與公益的交織下，切身感受面對挑戰時的勇氣與精神。觀眾當中包含全聯佩樺圓夢社會福利基金會陪伴的偏鄉兒少、蘭陽舞蹈團學員及園區遊客。為期兩天的特映會深刻傳遞「勇敢突破、文化平權」的精神。基金會常務董事林子文表示，文化的價值不僅在於保存，更在於分享與陪伴。基金會經營宜蘭傳藝園區十年來，持續

宜蘭「非贏不可」　賴清德拍胸脯保證林國漳未來絕對會是五星級縣長 記者陳木隆∕宜蘭報導民主進步黨18日在宜蘭舉行擴大幹部會議，總統賴清德、民進黨秘書長徐國勇、前縣長劉守成和林聰賢、前代理縣長陳金德、立法委員陳俊宇，以及在地幹部、黨公職與參選人全員與會。賴清德拍胸脯保證：林國漳未來絕對會是五星級縣長！林國漳則強調：用扎實施政擦亮宜蘭招牌。林國漳堅定表示：「我的身分證字號就是G開頭，一家至少七代都生活在宜蘭。對我來說，宜蘭的土地從來不是為了選舉才去走的路，而是我最真實的人生。」自己百歲之後也會葬在這片土地，絕不會因為一次選舉的成敗就搬離故鄉。林國漳坦言，縣長對他而言不是一個官位，而是承擔鄉親期待的責任。為了讓孩子安心成長