名廚開講　新北青創小聚獨家分享　從0到1的餐飲創業密技 記者黃俊育 / 新北報導「新北青創小聚」將在10月26日(週三) 晚上6點半到8點半舉辦，地點在距離捷運府中站60公尺的典藏府中15咖啡館 (新北市板橋區府中路15號)，本次邀請路易奇餐飲集團的負責人兼主廚-武俊傑Leo，教你如何成功創業!!在台灣，開餐廳一直是熱門創業選擇，但開餐廳的流程有哪些需要注意的細節呢？本次新北青創小聚特別開設餐飲創業先修班，邀請擁有多間餐飲品牌分店的Leo，分享如何規劃成本、開設餐廳的步驟，從開店的方向設定、內外場及菜單流程設計、地點挑選、資金運作、營運行銷、測試及開幕準備等細節，讓你一次掌握餐廳經營的秘訣。▲10月講師路易奇集團負責人武俊傑Leo認真專注

單親陳爸爸撫養罕病兒醫藥自費龐大　洪佳君和圓融行善團伸援手捐18萬多 記者黃俊育 / 新北報導一位居住在樹林區大成路的陳爸爸，單親撫養小孩，小孩因自幼罹患罕見疾病腦下垂體分泌異常，導致身高發育不良，且長期看兒童身心科，醫囑必須施打生長激素，因未符健保給付標準，必須自費，一年約需27萬多元，向市議員洪佳君求助，經洪議員轉新北市社會局媒合圓融行善團，行善團在Line群組PO出訊息，以一人一千接龍方式，短短一個多小時內就湧入善款18萬2千元，陳爸爸感動的說：「這下小孩的醫藥費有著落了！」陳爸爸現年50歲，原在某客運公司服務，開大巴士南北奔波，因工作途中勞累暈倒，被公司辭退，目前只能四處打零工，單親撫養小孩，經新北市社會局核定為低收入戶，小孩領有弱勢

新北市托老圖鑑　新北市永和區議員候選人蕭蒼澤：讓永和更好 記者蕭明華/新北報導剛過九九重陽節，但現在台灣的老人圖鑑包括福利政策、年金政策與養老長照政策，真能讓現在及未來的長者活得有尊嚴而安心嗎？對此，新北市永和區議員候選人3號蕭蒼澤律師，提出他的觀點：▲小彬彬-温兆宇(右)也來為蕭蒼澤加油打氣。(圖/蕭蒼澤競總提供)第一點、政府不同社保不銜接，收保費不給年金：蕭蒼澤說，職業變動是社會常態，但目前各種社會保險（公保、軍保、勞保、農保）分立，分別計算退休年金給付，導致許多國民因為職業變動，不同社會保險無法銜接，雖然繳了勞保、又繳了公保，但因年資不能接續，導致許多人雖繳了勞保費公保費，但最終卻二者都落空，無法領取每個月的年金給

2022新北歡樂耶誕城 亞洲必逛耶誕雪白之城登場 11月11日Disney光雕璀璨開城 記者黃俊育 / 新北報導全臺萬眾矚目的冬季最大節慶盛事「2022新北歡樂耶誕城」，今年盛大迎來第12周年，加入更多角色與品牌，活動主題集結Disney+六大超人氣品牌陣容，包含迪士尼、皮克斯、漫威、星際大戰、國家地理與STAR，盛大打造讓所有民眾難忘的耶誕派對。今年新北歡樂耶誕城更規劃三大亮點：耶誕城首度化身銀色雪白之城，降下如幻似真的初雪，從燈飾、裝置到市集，讓耶誕城充滿雪國的白色浪漫；自11月11日(五)到明(112)年1月2日(一)止，持續點亮新北；讓民眾在這座宛若巨大冰雪城堡的城市，看到Disney+六大品牌角色為主題的裝置。今年還規劃了受小朋友歡迎的「童趣嘉年華」、府中商圈超唯美的白

南港瓶蓋工廠台北製造所承攜永續環保概念 10/22-10/23舉辦「舊市凹逗」二手市集活動 記者黃俊育 / 臺北報導南港瓶蓋工廠台北製造所POPOP21首場戶外用品「實體」二手市集舊市凹逗Outdoor Gear Flea Market」，將於10/22(六)-10/23(日)上午10時至下午6時舉辦為期兩天的活動，本次活動攤位邀集到在露營、登山、衝浪等項目上的玩家，將曾陪伴他們上山下海必要裝備，從帳篷、燈具、登山用品到衝浪板與再生泳衣等充滿意義價值的退休裝備，在升級汰換裝備的同時，提供一個交流與販售的環境，以永續環保回收再利用的理念，希望找到熱情同好創造另一個冒險里程，同時也為環境永續盡一份心力。產業發展局表示，南港瓶蓋工廠台北製造所為東區門戶計畫的新創基地，POPOP21每年都會與

一探客庄產業新形象  客庄慢享等你來品味 記者張辰卿/台北報導  大家最近逛誠品實體店面或是線上商城時，有沒有留意到特別醒目的「客庄慢享」專區呢？上頭陳列著「客家特色產業」各式經典商品，每一項都蘊藏著一段專屬此項客庄產業的傳奇故事，以及更多關於客家吃食的傳統文化與習俗！首次登場以「苦茶油、桶柑餅、酸柑茶、貓裏紅茶、內埔釀匠、竹田醬油」作為客庄六大示範產業，各個都是傑出農家的食品，更擁有深厚且傳統的背景故事，透過扶植傳統特色產業及品牌形塑，從在地人文、產業內涵、產品特色，打造全新產業識別商標，以強化客庄產業品牌形象，達到永續經營之目標。苦茶油：採取自然農法純手工採摘，避免易發霉的落果，在太陽底下曝曬

輕奢入荷趁現在 週年慶週年  晶華傢俱一站購足 最省心 記者張辰卿/台北報導換季季節是為居家換上新裝的最好時機，打造一個溫暖舒適的家，把握2022週年慶優惠最省心，無論你喜歡什麼樣的居家風格，晶華傢俱都能成為你最好的選擇；秋天的慵懶感，畫龍點睛佈置秋季居家空間交給專屬家配師，免費到府丈量規畫，打造專屬訂製沙發，蘊含自然純粹氣息，細密柔軟的親膚感、輕奢質感，透過沙發工廠直送，讓你感受晶華生日的溫柔呵護，家裡每個角落都能為生活增添一息生命力，溫柔的配色，帶起臥室的愜意風格，在換季的夜裡一夜好眠，為一天畫下完美的句點。▲沃荷1502全牛電動沙發。(圖/晶華傢俱提供)知名精品家具品牌晶華生日價，多功能沙發、訂製沙發、沃荷L型沙發+沃荷大

數感巴士抵達科教館　一起環遊世界玩數學 記者陳愛金 / 台北報導「環遊世界玩數學巡迴展」10月 21日於國立臺灣科學教育館正式開展，展場位於 3樓西側展區長達 5個月的展期，預計於 2023年 4月 9日結束。邀請全國教師、學生、親子家庭一起參與數感巴士系列導覽活動與每週末的親子工作坊，在科教館重新認識數學的趣味。本次活動由國立臺灣科學教育館、數感實驗室、臺師大數學思維與素養創新人才培育聯盟三方合作，打造更豐富有趣的寓教於樂數學展。以環遊世界為主題，為了營造出國旅遊的氛圍，參觀民眾將於入場處取得專屬登機證，引導至對應世界景點的展區探索，輔助延伸思考，展板將數學知識結合各國的知名景點、文化歷史、風土人情等

舊衣變寶藏 新北環保局攜手板橋小遠百23日回收快閃 記者黃俊育 / 新北報導為鼓勵民眾響應舊衣回收並傳遞正確回收觀念，新北市環保局首次與遠東百貨板橋中山店合作，於10月23日辦理舊衣回收快閃活動，鼓勵民眾攜帶家中具有回收價值的舊衣至活動現場回收，攜帶10件舊衣即可兌換限量精美好禮。▲民眾可攜帶家中舊衣(如皮衣皮褲T恤上衣等外出衣服)至活動現場響應舊衣回收活動。(圖/新北市環保局提供)環保局表示，在快時尚風潮影響下，全國舊衣回收量年年攀高，去(110)年全國回收7.6萬公噸舊衣，新北市透過清潔隊與轄內經核准之舊衣收集再利用設施共回收了5,918公噸，但環保局提醒，民眾在回收舊衣前，應先確認衣物是否髒污破損，並於清洗整理後再交給慈善團體、清潔

跟影帝影后一起喝！台灣之光 O卡桑獲選金馬獎59屆  指定木耳露品牌 記者張辰卿/台北報導台灣第一家獲得有「食品界的米其林」美名的 iTQi（International Taste & Quality Institute）木耳露飲品 O卡桑，再度蟬聯今年金馬獎59屆指定專屬貴賓禮，推出全新不凡口感的「日月富元飲」，作為金馬量身訂製(研製)兼具時尚與美味的健康飲禮盒。O卡桑從品牌創立以來，以原型食物理念、最天然好喝的健康養生飲品著稱，此次不只是登上國際舞台，更是榮登亞洲華語電影界，一起來與影帝影后共享頂級風味！▲以黑白木耳融入飲品中的日月富元飲頗具東方哲學。(圖/ O卡桑提供)歷經多次實驗  淬鍊出純素安心飲品近幾年來，民眾更注重生活品質與選擇吃天然的原型食物，已逐漸成