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  • 241三重美食情報-湯海意麵(30年老店)
    2021-03-07
    店家介紹湯海意麵就在夜市入口旁原本之前是沒有招牌的店面,現在已經經過政府一致性招牌規定放讓不顯眼的招牌,湯海意麵其實已經是「30幾年的老店」,除了意麵、肉圓、乾麵、肉燕湯,再來就是銀藏版的大腸麵線!大腸滷透至軟爛好咬,湯頭滿滿柴魚的香氣再搭配上九層塔,讓整體麵線香氣提升!也是在三重意外招牌不是麵線卻意外發現麵線好吃值得推薦,老闆已經是第二代兩兄弟感情很好也相處,點餐之中跟老闆聊天才知道看似乾淨的新店面是老店。店家資訊地址:新北市三重區重新路一段85號營業時間:15:30 - 23:00公休日:週日 價格:・綜合麵線:$45收藏三重麵線特輯你也是麵線控嗎!?一家家吃好吃滿 ▶ 線
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  • 241三重美食情報-阿圓素食麵線
    2021-03-07
    店家介紹阿圓素食麵線配合香菜,湯頭口感較甜帶微微醋味,有大量的紅蘿蔔,有細切的杏鮑菇、金針菇,口感有較多的層次,杏鮑菇也加強了些口感,屬於柔和的口感,排骨酥份量有6塊以上,料滿實在。店家資訊地址:新北市三重區文化北路89號營業時間:06:30 - 13:00公休日:週日價格:・綜合麵線(小):$35・綜合麵線(大):$45收藏三重麵線特輯你也是麵線控嗎!?一家家吃好吃滿 ▶ 線上購買,終生收藏記念本241官方Line你加入了嗎!?加入241我們三重人Line好友,享鄉親福利優惠!【▼點我加入】或輸入Line ID:@17line241
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  • 241三重美食情報-永盛公園麵線
    2021-03-07
    店家介紹永盛公園麵線將傳統兩輪車直接販售麵線,沒有名字原本在義天宮附近的永盛公園販售,目前的位置在夾娃娃機店前,專賣臭豆腐還有大腸麵線,小碗一碗才35元的佛心價格!湯頭鮮甜滿滿柴魚香,大腸風味滷味香濃,吃起來簡單的口味特別清爽,一開始即和辣醬加在一起,混起來不會辣,反而帶香濃氣味。因為時間比較沒有固定,大家到了可能會有等待的時間,沒有固定休假時間有事才會休息。店家資訊地址:新北市三重區車頭路街149號營業時間:17:00 - 22:00公休日:沒有固定休息時間 價格:・大腸麵線(小):$35・大腸麵線(大):$50收藏三重麵線特輯你也是麵線控嗎!?一家家吃好吃滿 ▶ 線上購買,終生收藏記念
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  • 241三重美食情報-林記臭豆腐&大腸麵線
    2021-03-07
    店家介紹順口蚵仔麵線的綜合麵線,配料豐富有一次滿足的享受,材料有大腸、蚵仔甚至還有肉丁塊,湯頭柔順麵線帶有柔順麵線糊的口感,大腸有先滷過非常入味,肉丁入味有嚼勁是最大的特色,湯頭口味較清爽,配合配料一起吃相當順口,名副其實的順口麵。店家資訊地址:新北市三重區文化北路33-7號營業時間:16:00 - 22:00公休日:週一、二價格:・清麵線(小):$30・清麵線(大):$40・大腸麵線(小):$40・大腸麵線(大):$50收藏三重麵線特輯你也是麵線控嗎!?一家家吃好吃滿 ▶ 線上購買,終生收藏記念本241官方Line你加入了嗎!?加入241我們三重人Line好友,享鄉親福利優惠!【▼點我加入】或輸入Line
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  • 241三重美食情報-正德素食麵線(素食)
    2021-03-07
    店家介紹正德素食麵線最大的特色就是用香油讓麵線提香,使用蔬菜熬湯頭,清甜的香氣四溢,正德素食的麵線會添加素食沙茶醬還有香菜,最重要的是上菜前會添加酥脆口感的「素食排骨酥」,品嘗起來香味十足,沙茶醬更增添了湯頭的口感,而且料多實在。店家資訊地址:新北市三重區正德街2號營業時間:07:00 - 19:00公休日:週六、日價格:・綜合麵線(小):$35・綜合麵線(大):$60收藏三重麵線特輯你也是麵線控嗎!?一家家吃好吃滿 ▶ 線上購買,終生收藏記念本241官方Line你加入了嗎!?加入241我們三重人Line好友,享鄉親福利優惠!【▼點我加入】或輸入Line ID:@17line241
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  • 241三重美食情報-港式脆皮臭豆腐,大腸綜合麵線
    2021-03-07
    店家介紹麵線湯頭是使用大量的大骨湯還有蔬菜熬製而成,跟一般麵線不一樣的是多了一點清爽感,大腸的顏色一看很明顯比較深色,大腸滷的很透,可以知道是有特別用醬汁去滷至入味,而且味道非常濃郁!內容料還有肉羹跟貢丸,肉羹未裏粉札實帶肉香,這間的貢丸是屬於比較小顆但是味道鮮味十足!搭配麵線有點違和感也沒有!再來就是大推他們家臭豆腐!真的經過時一點都不臭,而且只聞到酥炸香,大概跟他們的油都每天更換有差!近看油炸處油非常乾淨!需要經過兩次油炸讓臭豆腐有外酥內軟的口感!泡菜使用紅蘿蔔打汁除了讓泡菜不過白!還能讓泡菜多添加香甜滋味。店家資訊地址:新北市三重區中華路132號營業時間:15:30
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  • 241三重美食情報-量。麵線、蛋餅、飲料
    2021-03-07
    店家介紹量。麵線算是一家早午晚餐麵線,才剛開業幾個月!是隱藏版三重麵線,最大特色就是超大碗的麵線豐富料,老闆十分誠懇,麵線湯頭比較清淡類型很適合早上吃,有香菜跟蒜醬喜歡濃厚口味的建議一定要加上他們的辣椒是屬於生辣椒類型淋上一點點的黑醋就很夠味,因為麵線本身就帶有黑醋香,另外麵線是很有嚼勁,沒有將麵線剪很短因此吃起來會有一種滿足感跟口感!肉羹已切許多小塊好入口,Q彈有咬勁,來到這邊搭配一下早餐奶茶、鮮奶茶也是很搭配的組合,建議來吃一定要點大碗!跟臉一樣大的碗公超澎湃!店家資訊地址:新北市三重區重陽路一段113巷6號(珍有味旁邊)營業時間:08:00 - 20:00公休日:
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  • 241三重美食情報-正豐臭豆腐
    2021-03-07
    店家介紹正豐臭豆腐店內是兩個很MAN的父子一起經營,大辣辣的性格跟煮出來的麵線相似,十分有趣!麵線的麵身較粗,嘗的到線條的口感,香菜相對其他店家很豪氣的作法,直接大片呈現可以吃到香菜的香氣,小碗份量就很大,可以點4種口味結合一起的綜合麵線,店家有3種辣可以選擇搭配,由於店名就是臭豆腐,可見得臭豆腐也深受歡迎,入座後也看到很多客人也都會點臭豆腐跟麵線一起吃,是很豪邁的吃法。店家資訊地址:新北市三重區溪尾街240號營業時間:16:00 - 22:00公休日:週ㄧ、週二 價格:・清麵線(小):$30・清麵線(大):$40・蚵仔麵線(小):$40・蚵仔麵線(大):$55・大腸麵線(小):$40・大腸麵線
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  • 241三重美食情報-阿秋麵線
    2021-03-07
    店家介紹老闆娘阿秋個性開朗,喜歡大笑也滿口好話,非常親切照顧老人家,阿秋麵線很特別的是使用粗麵線搭配筍絲熬著,湯頭有天然的蔬菜香,單吃也不會口味太淡,因為老闆娘有一個秘密武器是添加「沙茶醬油」,讓整個味道都很足夠也清爽,最重要的在辣椒有分兩種:傳統口味辣蘿蔔加上豆鼓、辣椒油這兩種!傳統口味的辣椒讓麵線的鮮味更加提高,有一種回到宜蘭吃到「米粉羹」的香氣,這就是「傳統」,而辣椒油對於愛吃辣又不是很敢吃的人是最佳選擇!讓麵線添加香氣不搶味,有一種讓麵線加分的感覺!麵線有帶竹筍,吃起來帶有筍香。店家資訊地址:新北市三重區大同南路61號(大同南路和光興街交叉口處
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  • 241三重美食情報-甲卡讚麵線
    2021-03-07
    店家介紹甲卡讚麵線 從民國82年開立至今,夫妻兩個感情很好也很好聊,明年2月後會更換位置,在這邊17年的時間之前在巷弄內,非用餐時間人潮也絡繹不絕,最大的特色是超多料,慢到料比麵線多的麵線!大腸麵線的大腸超Q彈飽滿新鮮,配料份量很多,麵線柔和,入口即化,蚵仔大顆很粉札實,大腸真的是甲咔讚(ㄒㄧㄚ ㄌㄨㄥ、 ㄗㄢ、)的超級推薦、鮮蚵超多滿滿一整碗,吃到會超滿足!湯頭雖有加柴魚但不會味道太濃厚,口味偏重口味,都是老闆煮麵線、老闆娘外場,兩個人而已所以非常忙碌,老闆與老闆娘是相戀再婚所以可以看到他們滿滿的幸福,老闆娘是來自越南人個性很直爽,感覺鄰居都跟他們很好吃飯過
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